所蔵一覧

概要

健康栄養学
健康科学としての栄養生理化学 Nutrition & health 第3版
井上順 [ほか] 編
共立出版
出版年月日
2024/02/25
ISBN
9784320061989

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要旨・目次

目次
  • 1 栄養素の代謝と栄養(代謝とエネルギー
  • 糖質の代謝と栄養
  • 脂質の代謝と栄養 ほか)
  • 2 栄養素による生体機能調節(消化器系と栄養
  • 肝臓と栄養
  • 腎臓と栄養 ほか)
  • 3 栄養素による疾患予防(メタボリックシンドロームと栄養
  • 糖尿病と栄養
  • 高血圧と栄養 ほか)
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詳細

所蔵区分
所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 健康栄養学 健康科学としての栄養生理化学 Nutrition & health 第3版
著者名 井上順 [ほか] 編
ISBN 9784320061989
注記 その他の編者: 小田裕昭, 加藤久典, 関泰一郎, 西村直道, 細野崇 参考文献: 各章末
出 版 地 東京
出 版 者 共立出版
出版年月日 2024/02/25
ペ ー ジ xii, 275p : 挿図
サ イ ズ 26cm
分類記号
498.53
著者記号 Ke45
保管場所
大学図書館
配架場所
地下/一般図書架
件名 栄養生理 栄養

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号498.53
    • 著者記号Ke45
    • 副本記号
    登録番号

    203838

    分類記号
    498.53
    著者記号
    Ke45
     
    保管場所
    大学図書館
    配架場所
    地下/一般図書架