所蔵一覧

概要

現代おさかな事典
漁場から食卓まで 第2版
石原元編集代表 酒井治己 河野博編
エヌ・ティー・エス
出版年月日
2024/03/31
ISBN
9784860438906

利用状況

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要旨・目次

目次
  • 魚類の博物学
  • 第1部 現代の魚(栽培漁業の現場
  • 川と湖の魚たちは今
  • 日本と世界の水族館事情)
  • 第2部 魚介類の解説(海水魚類
  • 淡水魚類
  • 甲殻類
  • イカ・タコ類
  • 貝類
  • その他の魚介類
  • 海藻類
  • 日本に渡った魚たち)
  • 第3部 漁場から食卓まで―25年の大変遷(魚類学
  • 漁場の変遷
  • 食卓の変遷)
日外アソシエーツ「BOOKデータASPサービス」より

詳細

所蔵区分
所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 現代おさかな事典 漁場から食卓まで 第2版
著者名 石原元編集代表 酒井治己 河野博編
ISBN 9784860438906
注記 監修: 奥谷喬司 参考文献あり 事項索引: p1476 和名索引: p1477-1480 学名索引: p1481-1484
出 版 地 東京
出 版 者 エヌ・ティー・エス
出版年月日 2024/03/31
ペ ー ジ ix, 1489p, 図版7p : 挿図, 地図
サ イ ズ 27cm
分類記号
R664.6
著者記号 G34
保管場所
大学図書館
配架場所
地下/一般図書架
件名 魚類 -- 辞典 魚 -- 辞書 魚 -- 便覧 魚 -- 辞書

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号R664.6
    • 著者記号G34
    • 副本記号
    登録番号

    204116

    分類記号
    R664.6
    著者記号
    G34
     
    保管場所
    大学図書館
    配架場所
    地下/一般図書架