所蔵一覧
概要
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政治の米・経済の米・文化の米
稲と米で読む日本史
山川出版社
出版年月日
2025/03/30
ISBN
9784634591479
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利用状況
要旨・目次
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要旨
食文化だけでは語れない、〈稲と米〉と日本人の深いつながりを「稲作のはじまり」から「現代社会とのかかわり」まで、時代を通して探る学際的通史！
目次
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詳細
| 所蔵区分 | 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 政治の米・経済の米・文化の米 稲と米で読む日本史 |
| 著者名 | 新谷尚紀著 |
| ISBN | 9784634591479 |
| 注記 | 参考文献: p478-487 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 山川出版社 |
| 出版年月日 | 2025/03/30 |
| ペ ー ジ | 487p : 挿図 |
| サ イ ズ | 20cm |
| 分類記号 | 616.2 |
| 著者記号 | Sh69 |
| 保管場所 | 大学図書館 |
| 配架場所 | 地下/一般図書架 |
| 件名 | 稲 -- 歴史 米 -- 歴史 稲 -- 栽培 -- 日本 -- 歴史 米 -- 日本 -- 歴史 |
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