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概要
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これからの保育シリーズ ; 17
保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応
基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく. 改訂版
風鳴舎
出版年月日
2025/02/03
ISBN
9784907537623
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利用状況
詳細
| 所蔵区分 | 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく. 改訂版 これからの保育シリーズ ; 17 |
| 著者名 | 栄養セントラル学院編著 原正美監修・著 五十嵐条子統括・著者代表 貝原奈緒子 小島菜実絵 [ほか] 著 |
| ISBN | 9784907537623 |
| 注記 | 5年ごとに改訂の日本人の食事摂取基準2025年版に準拠 その他の著者: 原正美, 平川麻希 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 風鳴舎 |
| 出版年月日 | 2025/02/03 |
| ペ ー ジ | 144p : 挿図 |
| サ イ ズ | 26cm |
| 分類記号 | 376.14 |
| 著者記号 | H81 |
| 保管場所 | 大学図書館 |
| 配架場所 | 地下/一般図書架 |
| 件名 | 保育 給食 食物アレルギー 保育所給食 食物アレルギー |
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