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概要
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スポーツ栄養学
科学の基礎から「なぜ?」にこたえる. 第2版
東京大学出版会
出版年月日
2024/10/04
ISBN
9784130527088
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利用状況
予約はありません
要旨・目次
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要旨
パフォーマンスの向上、健康の保持・増進のために理論からしっかりと学ぶ。スポーツ栄養学の理論を細胞・分子レベルから解説。待望の第２版！
目次
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詳細
| 所蔵区分 | 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | スポーツ栄養学 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる. 第2版 |
| 著者名 | 寺田新著 |
| ISBN | 9784130527088 |
| 注記 | 参考文献: p421-433 索引: p435-446 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 東京大学出版会 |
| 出版年月日 | 2024/10/04 |
| ペ ー ジ | xi, 446p : 挿図 |
| サ イ ズ | 21cm |
| 分類記号 | 780.19 |
| 著者記号 | Te43 |
| 保管場所 | 大学図書館 |
| 配架場所 | 地下/一般図書架 |
| 件名 | スポーツ栄養学 栄養とスポーツ |
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