所蔵一覧
概要
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味噌大全
増補改訂版
東京堂出版
出版年月日
2024/10/10
ISBN
9784490211016
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利用状況
予約はありません
要旨・目次
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詳細
| 所蔵区分 | 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 味噌大全 増補改訂版 |
| 著者名 | 渡邊敦光監修 |
| ISBN | 9784490211016 |
| 注記 | 参考資料一覧: p278-279 索引: p280-287 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 東京堂出版 |
| 出版年月日 | 2024/10/10 |
| ペ ー ジ | 287p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 |
| サ イ ズ | 21cm |
| 分類記号 | 588.6 |
| 著者記号 | Mi53 |
| 保管場所 | 大学図書館 |
| 配架場所 | 地下/一般図書架 |
| 件名 | 味噌 味噌 |
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