所蔵一覧

概要

スタンダード人間栄養学
応用栄養学
Applied nutrition science. 第4版
渡邉早苗 [ほか] 編集
朝倉書店
出版年月日
2025/04/05
ISBN
9784254610697

利用状況

予約はありません

要旨・目次

目次
  • 第1部 栄養ケア・マネジメントの基礎(栄養ケア・マネジメント
  • 日本人の食事摂取基準
  • 成長・発達・加齢)
  • 第2部 ライフステージと栄養ケア・マネジメント(妊娠期・授乳期の栄養管理
  • 新生児期・乳児期の栄養管理
  • 幼児期の栄養管理 ほか)
  • 第3部 運動・ストレス・環境と栄養ケア・マネジメント(運動・スポーツと栄養管理
  • ストレス時における栄養管理
  • 環境における栄養管理)
著者紹介
渡邉 早苗
1945年東京都に生まれる。現在、女子栄養大学名誉教授。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山田 哲雄
1956年京都府に生まれる。現在、関東学院大学栄養学部教授。博士(農芸化学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉野 陽子
1964年東京都に生まれる。現在、相模女子大学栄養科学部教授。博士(歯学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中村 亜紀
1979年福井県に生まれる。現在、広島国際大学健康科学部教授。博士(栄養学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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詳細

所蔵区分
所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 応用栄養学 Applied nutrition science. 第4版 スタンダード人間栄養学
著者名 渡邉早苗 [ほか] 編集
ISBN 9784254610697
注記 その他の編者: 山田哲雄, 吉野陽子, 中村亜紀 付: 日本人の食事摂取基準(2025年版)(16p ; 24cm) 参考図書: p131-135
出 版 地 東京
出 版 者 朝倉書店
出版年月日 2025/04/05
ペ ー ジ v, 151p : 挿図
サ イ ズ 26cm
分類記号
498.55
著者記号 O95
保管場所
大学図書館
配架場所
地下/一般図書架
件名 栄養 栄養学

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号498.55
    • 著者記号O95
    • 副本記号
    登録番号

    206467

    分類記号
    498.55
    著者記号
    O95
     
    保管場所
    大学図書館
    配架場所
    地下/一般図書架