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概要

なにをどれだけ食べたらいいの?
第5版
香川明夫監修
女子栄養大学出版部
出版年月日
2022/03/30
ISBN
9784789509251

利用状況

予約はありません

要旨・目次

要旨
「栄養バランスのよい食事をとりましょう」とアドバイスされたものの、「なにを、どれだけ食べたらいいの?」と悩むことはありませんか。本書では、国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学独自の食事調査をふまえ、1日にとりたい食品の種類と量を紹介します。おいしく、作りやすさも考慮したレシピが満載で、「どうやって食べたらいいの?」にもお答えします。
目次
  • 1 なにを食べたらいいの?(これがバランスのよい食事です 和風献立
  • こんな食品を使っています ほか)
  • 2 どれだけ食べたらいいの?(よく使う食品の1点(80kcal)あたりの重量
  • 第1群から第4群までを、どう組み合わせたらいいの? ほか)
  • 3 どうやって食べたらいいの?(和洋中バラエティ献立
  • 肉2点分の献立 ほか)
  • 4 四群の食事にもっとくわしくなる(4つの食品群の栄養価
  • 和風献立の作り方 ほか)
日外アソシエーツ「BOOKデータASPサービス」より

詳細

所蔵区分
所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 なにをどれだけ食べたらいいの? 第5版
著者名 香川明夫監修
ISBN 9784789509251
出 版 地 東京
出 版 者 女子栄養大学出版部
出版年月日 2022/03/30
ペ ー ジ 87p : 挿図
サ イ ズ 26cm
分類記号
498.55
著者記号 N48
保管場所
大学図書館
配架場所
地下/一般図書架
件名 栄養 料理 栄養 料理

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号498.55
    • 著者記号N48
    • 副本記号
    登録番号

    204504

    分類記号
    498.55
    著者記号
    N48
     
    保管場所
    大学図書館
    配架場所
    地下/一般図書架