所蔵一覧

概要

健康・栄養科学シリーズ
公衆栄養学
改訂第8版
吉池信男 林宏一編集 医薬基盤・健康・栄養研究所監修
南江堂
出版年月日
2023/03/31
ISBN
9784524233915

利用状況

予約はありません

要旨・目次

目次
  • 第1章 公衆栄養学の概念
  • 第2章 健康・栄養問題の現状と課題
  • 第3章 栄養政策
  • 第4章 栄養疫学
  • 第5章 公衆栄養マネジメント
  • 第6章 公衆栄養プログラムの展開
  • 付録
著者紹介
吉池 信男
青森県立保健大学健康科学部栄養学科教授/学長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
林 宏一
武庫川女子大学食物栄養科学部食物栄養学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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詳細

所蔵区分
所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 公衆栄養学 改訂第8版 健康・栄養科学シリーズ
著者名 吉池信男 林宏一編集 医薬基盤・健康・栄養研究所監修
ISBN 9784524233915
注記 公衆栄養の歴史 三好美紀編: p277-284 参考図書: p296-298
出 版 地 東京
出 版 者 南江堂
出版年月日 2023/03/31
ペ ー ジ xii, 305p : 挿図
サ イ ズ 26cm
分類記号
498.55
著者記号 Y88
保管場所
大学図書館
配架場所
地下/一般図書架
件名 栄養 栄養学

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号498.55
    • 著者記号Y88
    • 副本記号
    登録番号

    202260

    分類記号
    498.55
    著者記号
    Y88
     
    保管場所
    大学図書館
    配架場所
    地下/一般図書架