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「年を取っても元気な人」の科学的共通点とは？貴重なデータを大公開！あなたの食事や運動習慣、ライフスタイルに応じて、「老化時計」の進み方は大きく変わる―運動疫学や運動生理・生化学の発展に伴い、精緻なエビデンスが積み上げられてきた“健康科学”。近年は、老化プロセス自体をコントロールすることで、健康寿命を延ばす「ジェロサイエンス仮説」も注目されている。本書では、その成果を豊富な最新データとともに紹介。日本人のミドル〜シニア層を対象とした調査研究から、長生きにつながる運動・食事・生活習慣を指南する。