食の文化シンポジウム ; '80
人間・たべもの・文化
平凡社
出版年月日
1980/11
ISBN
4582823378
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所蔵区分 | 10 所蔵中 |
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和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,シリーズ名 | 人間・たべもの・文化 食の文化シンポジウム ; '80 |
著者名 | 石毛直道編 |
ISBN | 4582823378 |
注記 | 執筆: 石毛直道ほか |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 平凡社 |
出版年月日 | 1980/11 |
ペ ー ジ | 269p |
サ イ ズ | 20cm |
分類記号 | 383.8 |
著者記号 | I73 |
保管場所 | 90 大学図書館 |
配架場所 | 40 分室/F棟大分室 |
件名 | NDLSH:食物 NDLSH:食生活 |