所蔵一覧
概要
|
古代の食を再現する
みえてきた食事と生活習慣病
吉川弘文館
出版年月日
2021/06/10
ISBN
9784642046619
|
利用状況
予約はありません
詳細
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 古代の食を再現する みえてきた食事と生活習慣病 |
| 著者名 | 三舟隆之 馬場基編 |
| ISBN | 9784642046619 |
| 注記 | 参考文献あり |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 吉川弘文館 |
| 出版年月日 | 2021/06/10 |
| ペ ー ジ | 9, 303p : 挿図, 地図 |
| サ イ ズ | 22cm |
| 分類記号 | 383.81 |
| 著者記号 | Mi15 |
| 保管場所 | 90 大学図書館 |
| 配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
| 件名 | 料理 -- 歴史 食生活 -- 歴史 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 古代 日本料理 -- 歴史 -- 古代 |
所蔵一覧
所蔵1 冊