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概要

食物アレルギーお弁当のABC
食物アレルギーの知識と給食おきかえレシピ・アイデア集
有田孝司 高松伸枝 近藤さおり編著
第一出版
出版年月日
2018/08/31
ISBN
9784804113777

利用状況

予約はありません

要旨・目次

要旨
給食によく出るメニューを、身近な材料でアレルギー対応に!毎日のお弁当作りに役立つ簡単レシピ。
目次
  • 1章 給食からの展開お弁当レシピ集(冷麺弁当
  • 煮込みハンバーグ弁当
  • クリームシチュー弁当 ほか)
  • 2章 お弁当に使える単品レシピ集(主食
  • コンビ
  • 主菜 ほか)
  • 3章 食物アレルギーの知識(食物アレルギーの基礎知識
  • 食物アレルギー治療
  • 食物アレルゲン ほか)
日外アソシエーツ「BOOKデータASPサービス」より

詳細

所蔵区分
10 所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 食物アレルギーお弁当のABC 食物アレルギーの知識と給食おきかえレシピ・アイデア集
著者名 有田孝司 高松伸枝 近藤さおり編著
ISBN 9784804113777
注記 参考文献: p147
出 版 地 東京
出 版 者 第一出版
出版年月日 2018/08/31
ペ ー ジ 151p
サ イ ズ 26cm
分類記号
493.14
著者記号 A77
保管場所
90 大学図書館
配架場所
30 地下/一般図書架
件名 食物アレルギー 小児科学 食餌療法 弁当

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