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概要

里山・里海暮らし図鑑
いまに活かす昭和の知恵
養父志乃夫著
柏書房
出版年月日
2012/06/10
ISBN
9784760141180

利用状況

予約はありません

要旨・目次

要旨
いま学ぶべき昭和の生活を図版1200点で再現したビジュアル事典。日本人が本来もつ自然共生の作法を豊富なデータで教えてくれる。
目次
  • 第1章 土地利用に活かすルールと作法
  • 第2章 エネルギーの自給と循環
  • 第3章 食糧の自給と循環
  • 第4章 半栽培・半飼育して頂く副食材や薬草
  • 第5章 暮らしの素材と再生産
  • 第6章 固い絆で成り立つ暮らしと次代の育成
  • 第7章 豊かな自然環境と生物多様性
  • 第8章 次代に受け渡す里山、里海、暮らしの教え
著者紹介
養父 志乃夫
1957年大阪生まれ。和歌山大学大学院システム工学研究科教授。農学博士。専門は、自然生態環境工学、環境民族学。1986年大阪府立大学大学院博士課程修了。東京農業大学助手、鹿児島大学農学部助教授を経て、現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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詳細

所蔵区分
10 所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 里山・里海暮らし図鑑 いまに活かす昭和の知恵
著者名 養父志乃夫著
ISBN 9784760141180
注記 参考文献: 項末
出 版 地 東京
出 版 者 柏書房
出版年月日 2012/06/10
ペ ー ジ 374p, 図版[8]p : 挿図, 地図
サ イ ズ 27cm
分類記号
382.1
著者記号 Y12
保管場所
90 大学図書館
配架場所
30 地下/一般図書架
件名 日本 -- 風俗 日本 -- 歴史 -- 昭和時代 日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史 -- 昭和時代 里山 -- 日本 里海 -- 日本

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