所蔵一覧
概要
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放送大学教材 ; 1518828-1-1211
食と健康
改訂版
放送大学教育振興会
出版年月日
2012/03/20
ISBN
9784595313493
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利用状況
予約はありません
要旨・目次
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目次
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詳細
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 食と健康 改訂版 放送大学教材 ; 1518828-1-1211 |
| 著者名 | 小城勝相編著 清水誠編著 |
| ISBN | 9784595313493 |
| 注記 | テレビ教材 引用・参考文献: 章末 索引あり |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 放送大学教育振興会 |
| 出版年月日 | 2012/03/20 |
| ペ ー ジ | 276p : 挿図 |
| サ イ ズ | 21cm |
| 分類記号 | 498.51 |
| 著者記号 | Ko39 |
| 保管場所 | 90 大学図書館 |
| 配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
| 件名 | 栄養 食品 食品化学 |
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