紅茶スパイ
英国人プラントハンター中国をゆく
原書房
出版年月日
2011/12/26
ISBN
9784562047574
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要旨
19世紀、中国がひた隠ししてきた茶の製法とタネを入手するため、英国人凄腕プラントハンター/ロバート・フォーチュンが中国奥地に潜入…。アヘン戦争直後の激動の時代を背景に、ミステリアスな紅茶の歴史を描いた、面白さ抜群の歴史ノンフィクション。
目次
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所蔵区分 | 10 所蔵中 |
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和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,シリーズ名 | 紅茶スパイ 英国人プラントハンター中国をゆく |
著者名 | サラ・ローズ著 築地誠子訳 |
ISBN | 9784562047574 |
注記 | 原著(For all the tea in China : how England stole the world's favorite drink and changed history, c2010)の翻訳 参考文献: p271-273 |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 原書房 |
出版年月日 | 2011/12/26 |
ペ ー ジ | 278p |
サ イ ズ | 20cm |
分類記号 | 619.8 |
著者記号 | R72 |
保管場所 | 90 大学図書館 |
配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
件名 | 紅茶 -- 歴史 植物 -- 採集 Fortune, Robert(1813-1880) |