フード・ルール
人と地球にやさしいシンプルな食習慣64
東洋経済新報社
出版年月日
2010/08/12
ISBN
9784492043844
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要旨
食品知識がゼロでもすぐに実践できる健康にも環境にもやさしい食べ物の選び方・食べ方。
目次
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所蔵区分 | 10 所蔵中 |
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和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,シリーズ名 | フード・ルール 人と地球にやさしいシンプルな食習慣64 |
著者名 | マイケル・ポーラン著 ラッセル秀子訳 |
ISBN | 9784492043844 |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 東洋経済新報社 |
出版年月日 | 2010/08/12 |
ペ ー ジ | 125p |
サ イ ズ | 20cm |
分類記号 | 498.5 |
著者記号 | P77 |
保管場所 | 90 大学図書館 |
配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
件名 | 食生活 |