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概要

食育の力
食育・農育・教育
朝岡幸彦編著 野村卓編著
光生館
出版年月日
2010/04/01
ISBN
9784332500247

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要旨・目次

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目次
  • 第１章　食育の力とは
  • 第２章　「食べる」という行為の意味―食育（１）
  • 第３章　グローバリゼーションのもとでの食―食育（２）
  • 第４章　学校で学ぶことがどう役立つのか―食育（３）
  • 第５章　なぜ「農育」を提起するのか―農育（１）
  • 第６章　地域はつながることができるのか―農育（２）
  • 第７章　牛乳とチーズが教えるもの―食育から農育へ
  • 第８章　思い込みからコミュニケーションへ
著者紹介
朝岡 幸彦
１９５９年生まれ。東京農工大学大学院教授、日本社会教育学会事務局長、前・日本環境教育学会事務局長、北海道大学大学院博士後期課程単位取得退学（１９８９年）／博士（教育学）。職歴：室蘭工業大学工学部助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
野村 卓
１９６９年生まれ。鹿児島大学特任准教授、東京農工大学大学院博士課程修了／博士（農学）。職歴：埼玉県職員、埼玉県農業大学校教員、農水省農業者大学校講師（非常勤）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵区分
10 所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 食育の力 食育・農育・教育
著者名 朝岡幸彦編著 野村卓編著
ISBN 9784332500247
注記 引用・参考文献あり
出 版 地 東京
出 版 者 光生館
出版年月日 2010/04/01
ペ ー ジ v, 164p : 挿図
サ イ ズ 21cm
分類記号
498.5
著者記号 A88
保管場所
90 大学図書館
配架場所
30 地下/一般図書架
件名 食育 農業教育 食農教育 -- 日本

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