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概要

食を育む
食育実践ガイドブック
倉田新著 徳永恭子著 野村明洋著
フレーベル館
出版年月日
2006/04
ISBN
4577811782

利用状況

予約はありません

要旨・目次

目次
  • 子どもがかがやく食育実践の進め方
  • 1 農で食を育む
  • 2 料理で食を育む
  • 3 環境構成で食を育む
  • 4 遊びで食を育む
  • 保護者・地域に向けてのはたらきかけアイデア
著者紹介
師岡 章
埼玉県生まれ。東京学芸大学大学院修了。現在、白梅学園短期大学保育科助教授。専門は保育・幼児教育学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
倉田 新
日本大学大学院卒。保育園園長・日本社会事業大学非常勤講師・子ども未来財団「保育所における食育のあり方に関する研究班」を経て現在、東横学園女子短期大学専任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
徳永 恭子
東京都生まれ。東京高等栄養専門学校卒業。二人の子どもの子育てをしながら、葛飾区私立たかさご保育園において栄養士として25年間勤務。現在は地域、保育園などで、子どもの食生活アドバイザーとして活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
野村 明洋
東村山市立第八保育園園長。1964年埼玉県生まれ。専門は障害児教育、保育学。障害児通園施設に指導員として勤務した後、東村山市立第八保育園へ。2002年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
日外アソシエーツ「BOOKデータASPサービス」より

詳細

所蔵区分
10 所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 食を育む 食育実践ガイドブック
著者名 倉田新著 徳永恭子著 野村明洋著
ISBN 4577811782
注記 総監修: 師岡章
出 版 地 東京
出 版 者 フレーベル館
出版年月日 2006/04
ペ ー ジ 159p
サ イ ズ 26cm
分類記号
376.14
著者記号 Sh96
副本記号 A
保管場所
90 大学図書館
配架場所
40 分室/F棟大分室
件名 保育 食生活

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