つくってあそぼう ; 13
しょうゆの絵本
農山漁村文化協会
出版年月日
2006/03/31
ISBN
4540051997
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要旨
アツアツのおみそ汁に、ほかほかのごはん。おかずは、なっとうに生卵、焼きのり、おひたし。朝ごはんの定番だね。そして、これらを食べるときになくてはならないのが、しょうゆだ。なっとうや生卵に入れたり、おひたしにタラッとかけたり、のりにつけたりするね。日本では、毎日あたりまえに使われているしょうゆ、いったい、どのようにしてつくられてきて、どうして、こんなにおいしいんだろう。
目次
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所蔵区分 | 10 所蔵中 |
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和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,シリーズ名 | しょうゆの絵本 つくってあそぼう ; 13 |
著者名 | たちひろしへん たかべせいいちえ |
ISBN | 4540051997 |
注記 | 参考資料: 巻末 |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月日 | 2006/03/31 |
ペ ー ジ | 36p |
サ イ ズ | 27cm |
絵本用分類記号 | ツ/ク/ツ/13 |
保管場所 | 90 大学図書館 |
配架場所 | 32 地下/絵本 |
件名 | 醤油 |