文春新書 ; 456
一杯の紅茶の世界史
文藝春秋
出版年月日
2005/08
ISBN
4166604562
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要旨
かつてヨーロッパ人にとって中国の不思議な飲み物は、神秘の薬・王侯貴族のステイタスであった。英国人はやがてその茶に二つの種類があることを知る。一つは緑茶、一つはもっと深い色で、見も知らぬ南国のフルーツの香りがした。この茶を求めて、英国は国家経済を揺るがせ、戦争を起こし、ついには世界をまたぐ帝国を築いてゆく…。紅茶誕生の数奇なドラマと、その影の知られざるアジアの真実を追って各地に取材した、紅茶ファン必読の一冊。
目次
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所蔵区分 | 10 所蔵中 |
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和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,シリーズ名 | 一杯の紅茶の世界史 文春新書 ; 456 |
著者名 | 磯淵猛著 |
ISBN | 4166604562 |
注記 | 参考文献: p196-198 紅茶年表: p199-205 |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 文藝春秋 |
出版年月日 | 2005/08 |
ペ ー ジ | 205p : 挿図 |
サ イ ズ | 18cm |
分類記号 | S |
著者記号 | 文春新書 |
副本記号 | 456 |
保管場所 | 90 大学図書館 |
配架場所 | 16 1F/新書 |
件名 | 紅茶 -- 歴史 |