栄養の基本がわかる図解事典
成美堂出版
出版年月日
2005/02
ISBN
9784415026046
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要旨
厚生労働省発表「日本人の食事摂取基準(2005年版)」をデータベースとした実用ガイド。赤ちゃんからお年寄りまで、一人ひとりに合ったエネルギーや各栄養素の摂取基準が一目でわかります。栄養の基礎知識、新聞やテレビによく登場する話題の用語も、この本があればすぐ問題解決。エネルギーコントロールしたい人、サプリメントの常用者、肥満や生活習慣病を予防したい人などにおすすめ。学生・主婦・OL・ビジネスマンにもわかる、イラストや図形を使った親切な記述。
目次
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所蔵区分 | 10 所蔵中 |
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和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,シリーズ名 | 栄養の基本がわかる図解事典 |
著者名 | 中村丁次監修 |
ISBN | 9784415026046 |
注記 | 出版年はジャケットによる 参考資料: p239 |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 成美堂出版 |
出版年月日 | 2005/02 |
ペ ー ジ | 239p |
サ イ ズ | 22cm |
分類記号 | 498.55 |
著者記号 | E38 |
保管場所 | 90 大学図書館 |
配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
件名 | 栄養 |