食事療法シリーズ ; 10
高齢期の病気と食事
第2版
医歯薬出版
出版年月日
2003/02
ISBN
4263705505
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要旨
「五訂食品成分表」に対応した、オールカラーの食事療法献立集。現代生活と病気とのかかわり、食事療法のすすめ方をやさしく解説。
目次
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所蔵区分 | 10 所蔵中 |
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和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,シリーズ名 | 高齢期の病気と食事 第2版 食事療法シリーズ ; 10 |
著者名 | 医歯薬出版編 井藤英喜[ほか]著 |
ISBN | 4263705505 |
注記 | その他の著者: 柴崎綾子, 新海尚子, 新田芙美子, 藤掛不二子 五訂日本食品標準成分表対応 |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 医歯薬出版 |
出版年月日 | 2003/02 |
ペ ー ジ | xiv, 221p |
サ イ ズ | 21cm |
分類記号 | 492.6 |
著者記号 | Sh96 |
副本記号 | 10 |
保管場所 | 90 大学図書館 |
配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
件名 | 老人病 食餌療法 |