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概要

食卓と家族
家族団らんの歴史的変遷
表真美著
世界思想社
出版年月日
2010/02/28
ISBN
9784790714637

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要旨・目次

要旨
「食卓での家族団らん」はどのように意味づけられてきたのか、言説の初出、歴史的変遷をたどり、今後の家族団らんに関する教育のあり方について考察する。
目次
  • 問題設定
  • 第1部 食卓での家族団らんの現実と言説(幸せな家族の象徴としての食卓
  • 戦前における食卓での家族団らん)
  • 第2部 教科書・雑誌における食卓での団らん言説の歴史的変遷(食卓での家族団らんはいつ始まったか
  • 教科書に描かれた家族の食卓)
  • 第3部 これからの食と家族(子どもの発達、家族関係に及ぼす影響)
  • 食卓は家族を救えるか―これからの食と家族
著者紹介
表 真美
京都女子大学発達教育学部教授。お茶の水女子大学大学院人間文化研究科博士後期課程修了。博士(学術)。専門は家族関係学、家庭科教育学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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詳細

所蔵区分
10 所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 食卓と家族 家族団らんの歴史的変遷
著者名 表真美著
ISBN 9784790714637
注記 参考文献: p190-193
出 版 地 京都
出 版 者 世界思想社
出版年月日 2010/02/28
ペ ー ジ iii, 199p
サ イ ズ 20cm
分類記号
367.3
著者記号 O63
保管場所
90 大学図書館
配架場所
30 地下/一般図書架
件名 家族 -- 歴史 食生活 -- 歴史

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