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概要
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栄養素の通になる
食品成分最新ガイド 第5版
女子栄養大学出版部
出版年月日
2022/08/20
ISBN
9784789509275
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利用状況
予約はありません
要旨・目次
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目次
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詳細
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 栄養素の通になる 食品成分最新ガイド 第5版 |
| 著者名 | 上西一弘著 |
| ISBN | 9784789509275 |
| 注記 | 「日本人の食事摂取基準2020年版」「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応 参考文献: p261 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月日 | 2022/08/20 |
| ペ ー ジ | 263p : 挿図 |
| サ イ ズ | 21cm |
| 分類記号 | 498.55 |
| 著者記号 | U44 |
| 保管場所 | 90 大学図書館 |
| 配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
| 件名 | 栄養 栄養 |
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