所蔵一覧
概要
|
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [16]
四季の行事食
農山漁村文化協会
出版年月日
2021/12/10
ISBN
9784540191961
|
利用状況
予約はありません
要旨・目次
|
目次
|
日外アソシエーツ「BOOKデータASPサービス」より
BOOKデータASPサービスで提供される内容要旨・目次情報の著作権は、紀伊國屋書店、トーハン、日本出版販売、日外アソシエーツの４社に帰属します。また著者情報および表紙書影データの著作権は、各出版者に帰属します。
このデータの無断複製・無断転載を禁止します。
詳細
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 四季の行事食 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [16] |
| 著者名 | 日本調理科学会企画・編集 |
| ISBN | 9784540191961 |
| 注記 | 第3期セットISBN: 9784540192012 全巻セットISBN: 9784540191800 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日 | 2021/12/10 |
| ペ ー ジ | 127p |
| サ イ ズ | 26cm |
| 分類記号 | 596.21 |
| 著者記号 | Z3 |
| 副本記号 | 16 |
| 保管場所 | 90 大学図書館 |
| 配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
| 件名 | 料理(日本) 日本料理 日本 |
所蔵一覧
所蔵1 冊