花からわかる野菜の図鑑
たねから収穫まで
文一総合出版
出版年月日
2016/06/01
ISBN
9784829972113
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要旨
毎日、食べる野菜のこと、どこまで知っていますか?味や食感、調理方法は知っていても、花や成長の様子はどうでしょう?この本では、野菜と果物約90種の花と、成長の様子を紹介します。あなたが今日、食べた野菜は、どんな植物で、どんな花を咲かせるのか?野菜の植物としての側面に注目した画期的な図鑑です。
目次
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所蔵区分 | 10 所蔵中 |
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和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,シリーズ名 | 花からわかる野菜の図鑑 たねから収穫まで |
著者名 | 亀田龍吉著 |
ISBN | 9784829972113 |
注記 | 参考資料: 巻末 |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 文一総合出版 |
出版年月日 | 2016/06/01 |
ペ ー ジ | 111p : 挿図 |
サ イ ズ | 21cm |
分類記号 | 626 蔬菜園芸 |
著者記号 | Ka33 |
保管場所 | 90 大学図書館 |
配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
件名 | 蔬菜 花 |