いま、なぜ食の思想か
豊食・飽食・崩食の時代
社会評論社
出版年月日
2015/01/10
ISBN
9784784515363
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目次
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所蔵区分 | 10 所蔵中 |
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和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,シリーズ名 | いま、なぜ食の思想か 豊食・飽食・崩食の時代 |
著者名 | 河上睦子著 |
ISBN | 9784784515363 |
注記 | 参考文献: p343-358 |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 社会評論社 |
出版年月日 | 2015/01/10 |
ペ ー ジ | 373p |
サ イ ズ | 19cm |
分類記号 | 383.8 |
著者記号 | Ka94 |
保管場所 | 90 大学図書館 |
配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
件名 | 食生活 |