所蔵一覧
概要
|
新しい実践栄養学
実践で役に立たなければ栄養学ではありません
主婦の友インフォス情報社 ; 主婦の友社 (発売)
出版年月日
2014/10/20
ISBN
9784072937006
|
利用状況
予約はありません
要旨・目次
|
要旨
栄養学の基本の「き」がわかる。身近な食品のすばらしい効能と効果的な使い方を解説。注目の栄養成分はなぜ効くのか、最新研究成果の紹介。病気を防ぎ治す料理をふんだんに紹介。困ったときにその場で役立つ“使える栄養学”
目次
|
日外アソシエーツ「BOOKデータASPサービス」より
BOOKデータASPサービスで提供される内容要旨・目次情報の著作権は、紀伊國屋書店、トーハン、日本出版販売、日外アソシエーツの４社に帰属します。また著者情報および表紙書影データの著作権は、各出版者に帰属します。
このデータの無断複製・無断転載を禁止します。
詳細
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 新しい実践栄養学 実践で役に立たなければ栄養学ではありません |
| 著者名 | 落合敏著 |
| ISBN | 9784072937006 |
| 出 版 地 | 東京 ; 東京 |
| 出 版 者 | 主婦の友インフォス情報社 ; 主婦の友社 (発売) |
| 出版年月日 | 2014/10/20 |
| ペ ー ジ | 255p : 挿図 |
| サ イ ズ | 21cm |
| 分類記号 | 498.55 |
| 著者記号 | O15 |
| 保管場所 | 90 大学図書館 |
| 配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
| 件名 | 栄養 食品 料理 |
所蔵一覧
所蔵1 冊