ブルーバックス ; B-1789
食欲の科学
食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ
講談社
出版年月日
2012/10/20
ISBN
9784062577892
|
要旨
脳は体重を一定に保つべく、食欲を巧妙にコントロールしている。しかし、ヒトはときに自分の食欲を制御することができなくなってしまう。食欲を「魔物」に変えるのもまた、脳なのだ。脳内で食欲がつくり出されるしくみを脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。
目次
|
所蔵区分 | 10 所蔵中 |
---|---|
和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,シリーズ名 | 食欲の科学 食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ ブルーバックス ; B-1789 |
著者名 | 櫻井武著 |
ISBN | 9784062577892 |
注記 | 参考文献: 巻末pi-v |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 講談社 |
出版年月日 | 2012/10/20 |
ペ ー ジ | 202p : 挿図 |
サ イ ズ | 18cm |
分類記号 | S |
著者記号 | ブルーバックス |
副本記号 | 1789 |
保管場所 | 90 大学図書館 |
配架場所 | 16 1F/新書 |
件名 | 食欲 脳 |