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概要
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F-files ; no. 036
図解食の歴史
新紀元社
出版年月日
2012/05/05
ISBN
9784775310007
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利用状況
予約はありません
要旨・目次
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要旨
ナツメヤシ、型抜きパン、古代ビール、ワイン、煮出しドリンク、ペリカン、ハイエナ、タマネギ…。図解でわかる、ヒトは何を食べてきたか？―。
目次
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詳細
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 図解食の歴史 F-files ; no. 036 |
| 著者名 | 高平鳴海著 愛光えめたろう著 銅大 草根胡丹 天宮華蓮著 |
| ISBN | 9784775310007 |
| 注記 | 参考文献: p240-241 標題紙及びカバーのの著者表示: 高平鳴海著 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 新紀元社 |
| 出版年月日 | 2012/05/05 |
| ペ ー ジ | 241p |
| サ イ ズ | 19cm |
| 分類記号 | 383.8 |
| 著者記号 | Ta33 |
| 保管場所 | 90 大学図書館 |
| 配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
| 件名 | 食生活 -- 歴史 |
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