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概要
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P-Vine BOOks
ハンバーガーの歴史
世界中でなぜここまで愛されたのか?
ブルース・インターアクションズ
出版年月日
2011/03/01
ISBN
9784860204174
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利用状況
予約はありません
詳細
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
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| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | ハンバーガーの歴史 世界中でなぜここまで愛されたのか? P-Vine BOOks |
| 著者名 | アンドルー・F.スミス著 小巻靖子訳 松原好秀解説 |
| ISBN | 9784860204174 |
| 注記 | 参考文献: p.162-163 原書名: Hamburger : a global history |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | ブルース・インターアクションズ |
| 出版年月日 | 2011/03/01 |
| ペ ー ジ | 172p |
| サ イ ズ | 19cm |
| 分類記号 | 383.853 |
| 著者記号 | Sm5 |
| 保管場所 | 90 大学図書館 |
| 配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
| 件名 | ハンバーガー -- 歴史 |
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