所蔵一覧

概要

主婦の友ベストbooks
ママのための食品添加物事典
石川みゆき監修 南清貴監修
主婦の友社
出版年月日
2011/02/20
ISBN
9784072768907

利用状況

予約はありません

要旨・目次

要旨
日本は添加物天国といわれる程様々な添加物が溢れている。それらが、どのような物なのかを知り、どう付き合っていけばいいのかを考えて買い物選びをし、食してもらいたいと、普段何気なく食べている食品を選んだ。未来の子供達の為に食を正しくナビ、食の安全を知る事から始まる正しく、安心な食生活。
目次
  • お菓子(ポテトチップス
  • コーン・スナック ほか)
  • 飲み物(コーラ
  • コーラ・ゼロ ほか)
  • 乳製品(バター
  • マーガリン ほか)
  • 牛乳(無調整牛乳
  • 調整乳(成分調整・低脂肪・無脂肪乳) ほか)
  • 加工食品(ロースハム
  • 焼き豚 ほか)
  • 日本の食品(ふりかけ
  • 漬け物 ほか)
日外アソシエーツ「BOOKデータASPサービス」より

詳細

所蔵区分
10 所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 ママのための食品添加物事典 主婦の友ベストbooks
著者名 石川みゆき監修 南清貴監修
ISBN 9784072768907
注記 出版年はブックジャケットによる 表紙の書名: ママのための食品添加物事典 : 子どものために、お母さんがいまできること : 安心、安全な食品、食材を選ぶ力がつく
出 版 地 東京
出 版 者 主婦の友社
出版年月日 2011/02/20
ペ ー ジ 159p
サ イ ズ 21cm
分類記号
498.519
著者記号 Ma41
保管場所
90 大学図書館
配架場所
30 地下/一般図書架
件名 食品添加物

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