所蔵一覧

概要

食育歳時記
子どもに伝えたい 年中行事・記念日から引ける
新藤由喜子著
ぎょうせい
出版年月日
2008/07
ISBN
9784324085110

利用状況

予約はありません

要旨・目次

要旨
この本では食べることを通して、日本に古くから伝えられてきたくらしを見直し、私たちの先祖から伝えられてきた知恵を次の世代の人たちに伝える。
目次
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
著者紹介
新藤 由喜子
元宇都宮大学教育学部非常勤講師・管理栄養士。1945年東京都生まれ。日本女子大学大学院家政学研究科食物栄養学専攻を修了。日本女子大学助手を経て立正女子大学短期大学部、相模女子大学、十文字学園女子大学などで非常勤講師を勤めた。専門分野は小児栄養学、栄養学各論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
日外アソシエーツ「BOOKデータASPサービス」より

詳細

所蔵区分
10 所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 食育歳時記 子どもに伝えたい 年中行事・記念日から引ける
著者名 新藤由喜子著
ISBN 9784324085110
注記 参考文献: p201-203
出 版 地 東京
出 版 者 ぎょうせい
出版年月日 2008/07
ペ ー ジ v, 203p
サ イ ズ 21cm
分類記号
383.8
著者記号 Sh62
保管場所
90 大学図書館
配架場所
30 地下/一般図書架
件名 食生活 年中行事-日本

所蔵一覧

所蔵1 冊