所蔵一覧

概要

くらべてわかる食品図鑑 ; 5
野菜とくだもの
家庭科教育研究者連盟編著 田村孝絵 秋葉紀美子[ほか]執筆
大月書店
出版年月日
2008/01
ISBN
9784272406050

利用状況

予約はありません

要旨・目次

要旨
キャベツとレタス、やまいもとながいも、ピーマンとパプリカ、青りんごと赤いりんご、モモとプラム…知っているようで答えられない食品知識を満載。
目次
  • キャベツとレタス
  • ほうれん草と小松菜
  • たまねぎとねぎ
  • グリーンアスパラとホワイトアスパラ
  • ブロッコリーとカリフラワー
  • もやしとかいわれ大根
  • かぶと大根
  • 男しゃくいもとメークイーン
  • やまいもとながいも
  • きゅうりとにがうり
  • 生食トマトと料理用トマト
  • 路地野菜ろハウス野菜
  • とうがらしとししとう
  • ピーマンとパブリカ
  • しそとバジル
  • ふきとふきのとう
  • たらのめとうど
  • さやえんどうとさやいんげん
  • グリーンピースと枝豆
  • しめじとなめこ
  • しいたけとまつたけ
  • らっきょうとにんにく
  • しらたきとこんにゃく
  • 浅漬けと古漬け
  • メンマとザーサイ
  • すだちとかぼすとゆず
  • あみあみのメロンとつるつるのメロン
  • 青りんごと赤いりんご
  • ストロベリーとラズベリー
  • モモとプラム
  • なしと洋なし
  • パパイヤとマンゴー
日外アソシエーツ「BOOKデータASPサービス」より

詳細

所蔵区分
10 所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 野菜とくだもの くらべてわかる食品図鑑 ; 5
著者名 家庭科教育研究者連盟編著 田村孝絵 秋葉紀美子[ほか]執筆
ISBN 9784272406050
注記 その他の執筆者: 中沢美智代, 武野ひで子, 浅倉エツ子
出 版 地 東京
出 版 者 大月書店
出版年月日 2008/01
ペ ー ジ 39p : 挿図
サ イ ズ 21×22cm
分類記号
K596
著者記号 Ku51
副本記号 5
保管場所
90 大学図書館
配架場所
31 地下/児童書
件名 食品

所蔵一覧

所蔵1 冊