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概要
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くらべてわかる食品図鑑 ; 2
肉と乳製品
大月書店
出版年月日
2007/07
ISBN
9784272406029
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利用状況
予約はありません
要旨・目次
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要旨
赤い卵と白い卵、牛乳と低脂肪牛乳…似ているようでちがう。知っているようで答えられない食品知識を満載。
目次
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詳細
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 肉と乳製品 くらべてわかる食品図鑑 ; 2 |
| 著者名 | 家庭科教育研究者連盟編著 田村孝絵 |
| ISBN | 9784272406029 |
| 注記 | 執筆: 畑澤セイ子, 野口裕子 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 大月書店 |
| 出版年月日 | 2007/07 |
| ペ ー ジ | 39p : 挿図 |
| サ イ ズ | 21×22cm |
| 分類記号 | K596 |
| 著者記号 | Ku51 |
| 副本記号 | 2 |
| 保管場所 | 90 大学図書館 |
| 配架場所 | 31 地下/児童書 |
| 件名 | 食品 肉・肉製品 乳製品 |
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