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概要
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絵本世界の食事 ; 3
韓国のごはん
農山漁村文化協会
出版年月日
2007/02/25
ISBN
9784540062919
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利用状況
予約はありません
要旨・目次
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要旨
家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具、その国の文化や自然背景などと、代表的な料理のレシピを紹介。
目次
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詳細
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 韓国のごはん 絵本世界の食事 ; 3 |
| 著者名 | 銀城康子企画・文 いずみなほ 星桂介絵 |
| ISBN | 9784540062919 |
| 注記 | 参考資料: 巻末 セットISBN: 9784540201509 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日 | 2007/02/25 |
| ペ ー ジ | 32p : 挿図 |
| サ イ ズ | 27cm |
| 分類記号 | K383 |
| 著者記号 | E35 |
| 副本記号 | 3A |
| 保管場所 | 90 大学図書館 |
| 配架場所 | 31 地下/児童書 |
| 件名 | 食生活 料理(朝鮮) |
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