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概要
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食生活と栄養の百科事典
丸善
出版年月日
2005/12
ISBN
4621076590
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利用状況
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要旨・目次
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目次
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詳細
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 食生活と栄養の百科事典 |
| 著者名 | 中村丁次編集委員長 成瀬宇平編集幹事 井上浩一[ほか]編集委員 |
| ISBN | 4621076590 |
| 注記 | 付録: 付録1「日本人の食事摂取基準(2005年版)」について[ほか]: p1013-1072 和文索引: p1073-1085 英文索引: p1086-1100 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 丸善 |
| 出版年月日 | 2005/12 |
| ペ ー ジ | xxv, 1100p : 挿図 |
| サ イ ズ | 22cm |
| 分類記号 | R498.5 |
| 著者記号 | Sh96 |
| 保管場所 | 90 大学図書館 |
| 配架場所 | 13 1F/辞書・事典類 |
| 件名 | 食生活 -- 便覧 栄養 -- 便覧 |
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