所蔵一覧

概要

講談社のお料理BOOK
30秒からできる電子レンジのお菓子革命
村上祥子著
講談社
出版年月日
2004/03
ISBN
4062716259

利用状況

予約はありません

要旨・目次

要旨
ゼリー20秒、マフィン40秒、プリン1分、なんと、スポンジは5分!村上流なら絶対うまくいく前代未聞のお菓子レシピ59。
目次
  • 5分でシフォン風スポンジケーキ
  • 8分でカスタードクリーム3分30秒でシュー生地作り
  • 1分でホットプリン20秒でなめらかゼリー
  • 8分でパウンドケーキ40秒でソフトマフィン
  • 3分でフルーツコンポート
  • 1分で冷凍パイシートお菓子
  • 30秒発酵パン生地でおやつ
著者紹介
村上 祥子
福岡県生まれ。福岡女子大学家政学科卒業。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰し、テレビ出演、出版、講演、商品開発、大学の講師と幅広い分野で活躍。電子レンジを使った料理やパン作りは大好評を博している。子どもたちの「食育」の教育活動にも熱心に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
日外アソシエーツ「BOOKデータASPサービス」より

詳細

所蔵区分
10 所蔵中
和洋区分
和書
書名,巻次,シリーズ名 30秒からできる電子レンジのお菓子革命 講談社のお料理BOOK
著者名 村上祥子著
ISBN 4062716259
出 版 地 東京
出 版 者 講談社
出版年月日 2004/03
ペ ー ジ 103p
サ イ ズ 26cm
分類記号
596.6
著者記号 Mu43
保管場所
90 大学図書館
配架場所
30 地下/一般図書架
件名 菓子

所蔵一覧

所蔵1 冊