|
食と健康の科学
第2版
建帛社
出版年月日
2020/03/30
ISBN
9784767906812
|
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 194914 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 食と健康の科学 第2版 |
| 著者名 | 稲山貴代 大森玲子編著 小川聖子 [ほか] 共著 |
| ISBN | 9784767906812 |
| 注記 | その他の共著者: 加藤勇太, 鉄穴森陽子, 近藤春美, 玉木雅子, 根本裕太 日本人の食事摂取基準(2020年版)の概要: p141-148 さらに学びたい方のために: p[149] |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 建帛社 |
| 出版年月日 | 2020/03/30 |
| ペ ー ジ | vi, 153p : 挿図 |
| サ イ ズ | 26cm |
| 分類記号 | 498.55 |
| 著者記号 | I54 |
| 保管場所 | 90 大学図書館 |
| 配架場所 | 30 地下/一般図書架 |
| 件名 | 栄養 食生活 |
| 内容細目１ | 食べることの意義 |
|---|---|
| 内容細目２ | 稲山貴代著 |
| 内容細目３ | バランスのよい食事の栄養学 : どうやって食べればよいのか |
| 内容細目４ | 玉木雅子著 |
| 内容細目５ | エネルギーのバランス : どのくらい食べたらよいのか |
| 内容細目６ | 稲山貴代著 |
| 内容細目１ | おいしさを科学する |
|---|---|
| 内容細目２ | 大森玲子著 |
| 内容細目３ | 食行動を科学する |
| 内容細目４ | 近藤春美著 |
| 内容細目５ | 情報を科学する |
| 内容細目６ | 大森玲子著 |
| 内容細目１ | 母と子の健康と栄養・食生活 |
|---|---|
| 内容細目２ | 稲山貴代著 |
| 内容細目３ | 若者世代の健康と栄養・食生活 |
| 内容細目４ | 根本裕太著 |
| 内容細目５ | シニア世代の健康と栄養・食生活 |
| 内容細目６ | 根本裕太著 |
| 内容細目１ | 生活習慣と健康 |
|---|---|
| 内容細目２ | 稲山貴代著 |
| 内容細目３ | 肥満予防のための健康・栄養管理 |
| 内容細目４ | 稲山貴代著 |
| 内容細目５ | 糖尿病予防のための健康・栄養管理 |
| 内容細目６ | 稲山貴代著 |
| 内容細目１ | 高血圧予防のための健康・栄養管理 |
|---|---|
| 内容細目２ | 稲山貴代著 |
| 内容細目３ | 脂質異常症予防のための健康・栄養管理 |
| 内容細目４ | 加藤勇太著 |
| 内容細目５ | 骨の健康のための健康・栄養管理 |
| 内容細目６ | 加藤勇太著 |
| 内容細目１ | やせのための健康・栄養管理 |
|---|---|
| 内容細目２ | 加藤勇太著 |
| 内容細目３ | 貧血のための健康・栄養管理 |
| 内容細目４ | 加藤勇太著 |
| 内容細目５ | 食物アレルギーのための健康・栄養管理 |
| 内容細目６ | 鉄穴森陽子著 |
| 内容細目１ | 生活と健康 |
|---|---|
| 内容細目２ | 近藤春美著 |
| 内容細目３ | 文化と健康 |
| 内容細目４ | 小川聖子著 |
| 内容細目５ | 環境と健康 |
| 内容細目６ | 大森玲子著 |