所蔵一覧
概要
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食べられる生きものたち
世界の民族と食文化48 : electronic bk
丸善出版
出版年月日
2012/07
ISBN
9784621085660
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利用状況
予約はありません
要旨・目次
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要旨
世界各地で人びとと暮らし、食をともにしてきた文化人類学者が、地域の食べられる生きものと接し、めくるめく食体験に至るまでをフルカラーの写真とともに分かりやすくかたる。
目次
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詳細
| 所蔵区分 | 70 電子所蔵中（詳細画面のアクセスURLをクリックしてください） |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,シリーズ名 | 食べられる生きものたち 世界の民族と食文化48 : electronic bk |
| 著者名 | 「月刊みんぱく」編集部編 |
| ISBN | 9784621085660 |
| 注記 | 【スマホ・読上】 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 丸善出版 |
| 出版年月日 | 2012/07 |
| ペ ー ジ | 1オンラインリソース |
| 分類記号 | 383.8 |
| 保管場所 | 90 大学図書館 |
| 配架場所 | 02 電子所蔵 |
| 件名 | 食生活 |
| 電子図書アクセスURL | https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000001036 |
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所蔵1 冊
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1登録番号
162260
分類記号383.8保管場所大学図書館配架場所電子所蔵